söndag 15 maj 2011

"Bourgognedræberen"

Jag har handlat en del reavin från Philipson Wine på sista tiden. När de sätter ner sina priser kan man ibland göra deals som är utan motstycke i Skandinavien. De har en rejält tilltagen marknadsföringsapparat, och det enda som kanske irriterar mej lite är den enorma strömmen av mejl. På sista tiden har jag fått ungefär ett mejl per dag, vissa dagar hinner de med två utskick. I övrigt har jag inga anmärkningar på Philipson - det fungerar snabbt och korrekt.

Min senaste beställning var av Chabiliennes Chablis 1er cru Montmains 2008 (99.95 DKK) och Altesinos Brunello 2005 (129.95 DKK). Här lyckades dock fraktmannen tappa lådan med Chablis framför ögonen på mej, och alla (jo alla) flaskorna gick sönder. En ny låda kom nästa morgon, så det gick min själ undan! I denna sändning kom även en låda av den av Philipson utnämnda "bourgognedræberen" alias Postales del fin del Mundo Pinot Noir 2010.


Detta vin är alltså en Pinot Noir från den absolut sydligaste delen av Argentina (Fin del Mundo = end of the world). Vinet kostar enbart 39.95 DKK och lanseras som en Bourgognedödare efter en blindprovning där danska vinprovare bedömde vinet som en Bourgogne för c:a 160 kr.

Det som låter för bra för att vara sant är ju oftast det. Det är lite synd för vinet har vissa kvaliteter som definitivt hade kunnat placera det i Côte d'Or. Det har en lätt extraherad touch och fin svalkande syra. Lite kryddig Pinotkänsla. Absolut inget overdone eller vaniljskadat. Problemet är att vinet är så pass oxiderat att det ligger och snubblar på defektens rand. Redan färgen ser inte helt frisk ut - hela vinet skiftar i brunt. Det är helt enkelt fel i vinmakningsledet, vilket är synd eftersom det ändå känns som att det finns lite fin terroir gömt bakom äppligheten. Det kan ha varit en defekt flaska, och om jag hittar ett bättre exemplar hör jag av mej. Annars blir det mycket Coq au Vin på menyn den närmaste framtiden.

Inte heller Chabiliennes Chablis 1er cru Montmains 2008 gör något större intryck på mej. Det är ganska stumt, lite enkelt syrligt och vill man hitta blöta stenar får man nog ha de löst i ett glas bredvid. Inte dåligt men knappast värt mer än de 99.95 DKK som vinet kostade (83 p). Jag har dock förstått att just detta vin måste lagras i några år, så jag ger inte upp helt. Dock, jag upplever att Chablisiennes goda rykte i svenska vintidningar är en aning oförtjänt.

Jag tinar dock upp lite av Altesinos Brunello di Montalcino 2005. Helt klart från den eleganta skolan av Brunello. Lätt ekad, fin munkänsla, matvänlig syra. Saknar kanske lite intensitet och har ingen större potential för lagring. Men det är väldigt trevligt att sippa på till kvällens oxrulader, och vinet är stilsäkert som cowboyhatt i en westernfilm (88 p).

6 kommentarer:

Fredrik sa...

Jag köpte ett gäng 2008 La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume, även dessa från Philipson. Det föll mig verkligen i smaken, riktigt trevlig balans med en liten oväntad rondör för att vara såpass ung Chablis. Kanonbra och mångsidigt matvin.

Nu har jag ganska ringa erfarenhet av Chablis 1er Cru, så jag låter det vara osagt om vinet överpresterade eller om det är normalt för klassen. Men besviken på La Chablisienne är jag än så länge iaf inte.

MMM sa...

Nu gjorde jag igen en grov generalisering av en producent från ett enda smakprov... Dessutom skall tydligen Montmains vara extra lagringskrävande, så vi får se.

Men i nuläget känner jag inget sug att handla mer vin från Chablisienne.

Karl sa...

Hej. Kan man som svensk beställa från Philipson? Jag bor också i Malmö. Hur mycket är frakten hit? Jag såg att man kunde lagra vin där också. Är det något du tittat på. I Malmö finns ju inget vinkällar utrymme att hyra vad jag vet i alla fall. Tack på förhand!

Whitney sa...

I really love your blog, thanks for posting this! By the way, you should update your blog :) free fun blog | fun blog | fun blogs | random blog | fun free blog | random picture blog | random ideas | viral blog | video game blog | viral meme blog | fail blog | epic fail blog | meme blog | viral memes | internet memes | internet meme | funny memes | top internet memes

Anonym sa...

花蓮奶油酥條|花蓮黃金奶油酥條|奶油酥條團購|花蓮99黃金奶油酥條|花蓮奶油酥條訂購|奶油酥條|花蓮奶油酥條

花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|花蓮|

juniormaster sa...

Watch On Line HD Indian Tv Drama